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シャトー・ジンコ 2018 / wine＆ ～くらしを彩るワイン＆リカー。シャトー・シュヴァル・ブラン [2021]750ml 【2021ボルドー。2018年 シャトー ジンコ 750ml フランス ボルドー 赤ワイン ワイン。【特徴】生産量は僅か3,600本という希少なワインで、栽培から醸造まで手間暇をかけて丁寧に造られた至高の1本。化学肥料、農薬、除草剤等は一切使用しない有機農法。赤い果実、ブルーベリー、ブラックチェリー、フロンボワーズ、木苺、赤スグリ（レット・カラント）そして、グリオットチェリーやキルシュの香りあり。スミレ、アイリス、ヒヤシンスなどのブーケの花の香りと、果実味の調和。まだ若いが、タンニンがすでに、心地よい。ボリューム感があり、余韻は長い。【醸造＆熟成】メルロー種100％。伝統的な耕作、ブドウは手摘みで収穫後、上が開いたり閉めたりできる特注の小さな発酵槽（高さは1メートル50センチと低くワイドなブルゴーニュ式）でおよそ３週間発酵させます。ピジャージュ（櫂入れ）、ルモンタージュ（ポンピング・オーバー）を行います。ほぼ新樽にて18ヶ月熟成。【サクラアワード2021最高賞ダイヤモンドドロフィ受賞】。楽天市場】シャトー・ジンコの通販。ブドウの旨味が濃縮されており、その旨味を土壌由来のミネラルときれいな酸が包み込んでバランスよく口に広がります。ドンペリニョン・エノテーク・ペアグラス＆ブラックフルートペアグラス4脚セット。CALEM 1989 コルヘイタ ポートワイン 木箱入り。【ワインのタイプ】渋味も果実味も豊かな、芳醇な味わいの赤【Tasting Note】まだ青紫の反射がみられる上品に輝く、ガーネットのローブ。トニー・ボールナール初ビンテージ➕ラングロール。ことら　モエエシャンドン、ヴーヴグリコ、 ハーフボトル２本。香りのブーケが口へ口へと早く運ぶようにと、誘惑してくる。ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ 2021　 nanatumori。Piper-Heidsieck シャンパン 750ml。口に含むと、果実のあまみを感じる。【サンフランシスコ】ナパバレー　カベルネソーヴィニヨン　赤ワイン　2本セット。ワイン Yoichi-Nobori 2022 Passetoutgrain。主張しすぎてこない酸味と程よく調和する。LES VIEUX CLOS Savennières 2020 白ワイン。ペリエジュエ エポック ブラン ド ブラン2002。【最高のロケーション】ボルドー最高峰といわれる偉大なワイン、ペトリュスの醸造に44年間携わったメルローの達人醸造家のベロエさんはじめ、ペトリュスの土壌専門分析を手掛けている専門家が太鼓判を押すシャトーです！！シャトー・ジンコは、サンテミリオンと同じ土壌が続く、「プラットー」と呼ばれる台地にあり(石灰粘土質)、なだらかな斜面はサンフィリップデグイ村に所有する2区画がすべて南向きの畑で標高100メートルと高いため風通しがよく、健全なぶどうが取れる最高のロケーションとなっています。ドン・ペリニヨン1959。マーシャル・ド・グラモン VR 1er レ・ゴーディショ 2020。平均樹齢35－40年の樹で、一部は樹齢65年にも達するヴィエーユ・ヴィーニュがあります。CHATEAU BROWN 1999 Pessac-Léognan 750ml。ラベル 2015 OPUS ONE 750ml 15%。発酵温度は20度から25度。【限定★】CLOUDY BAY Founder’s Cellar ピノノワール。ワイン Reif Estate GRAND RESERVE 2019 Icewine。醸しは、インフージョン（煎じ）風で、自然にゆっくりと時間をかけて行い、樽の中で、マロラクティック発酵を自然に促すようにしています。ローランペリエ　ウルトラブリュット。【3本】ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2018 750ml 果実酒 赤ワイン。清澄（コラージュ）はせず、またフィルターにもかけていません。ANGEL シャンパン ゴールドギフトボックス