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ビタクラフトの片手鍋、全面９層構造上位モデルのウルトラシリーズ、made in USAの蓋つきで容量は2.9リットルサイズです。ウルトラシリーズはアメリカでの生産はすでに終了となっており、現行品はベトナムに移っているようなので、米国製は貴重です。ガスコンロ、IHコンロ、全ての熱源に対応しています。プッシュボタンで取手が取れるタイプなので、取り外して鍋ごとオーブン調理も可能です。以下、ビタクラフトのホームページより。\r『ビタクラフトの鍋は宇宙工学を応用した「全面多層構造」を採用しており、「熱しにくく冷めにくい」ステンレスと、「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムを幾重にも重ねた、「熱しやすく冷めにくい」全面多層構造です。とても熱効率が良く、底面にあたった熱が素早く側面にも伝わります。一度熱したら冷めにくいビタクラフトは、煮込み料理やスープ作りなどに最適です。熱が均一に伝わるのでかきまぜる必要がなく、煮崩れせずにじっくり味をしみこませることが出来ます。少量の油でも温度を一定に保てるため、揚げ物もカラッと仕上がります。また、保温性に優れているので、火を止めて置いておくだけで余熱調理を行うことができ、省エネや時短にもつながります。ビタクラフトの鍋は本体とフタが密着するように設計されています。加熱すると本体とフタの間に水蒸気の膜ができて中の水分や熱を閉じ込め、無水調理に適した環境を作ります。野菜に含まれる水分を利用して調理するので、水に溶けやすいビタミンやミネラルなどの栄養素の流出を最小限に抑えることができます。』品番　no.\rサイズ　内寸直径 21cm 深さ9cm取っ手を含めた全長 cm参考定価価格　46,200円税込。MJKインコア　INKOR 鍋セット　料理の本(使い方)。ヘンケルス　包丁 ナイフ＆ブロック 3点セット　オーク。STAUB ラ・ココット de GOHAN。【未使用・オマケ付き】goyemon matou 磨刀 セラミック 柳刃。アムウェイ クィーンクック　フライパン 中型 蓋付き。ドイツ turk社 クラシックフライパン (28cmサイズ) ブラック。値下げ バーミキュラフライパン専用蓋。新品　未使用　ル・クルーゼ　ウォックパン26cm×1。希少廃盤入手困難steltonステルトンブラック ぺティナイフ。訳あり★フィスラー フライパン 24cm カターニャ ガス火/IH対応。専用　MASAHIRO 240 口金付牛刀 ステンレス鋼。ニュートーセラム鍋　22センチ深型　電磁調理器対応型　未使用。WMF ドイツ製 パーフェクトプラス圧力鍋 4.5L IH対応。【新品未使用品】レンジメートプロ（ブラック）