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LE Grand LAROUSSE GASTRONOMIQUE (フランス)。Larousse gastronomique ラルース ガストロノミック - 洋書。LAROUSSE GASTRONOMIQUE CURNONSKY フランス料理。ご覧いただきありがとうございます。\r\rLarousse gastronomique ラルース　ガストロノミック　\r1984年出版\rフランス語\rフランス料理\r\rラルースガストロノミックとは、フランスの出版社「ラルース」が出版した料理の大事典です。\r\r１９３８年にプロスペールモンタニュとアルフレッドゴットシヮルク博士によって初版が刊行されました。その後１９８４年と１９９６年に改訂版が出版されました。\r\rフランス料理に携わる方たちのバイブル本です。\r\r経年によりカバーにヨレ、ヤレ、破れが少しあり表紙裏に破けがあります。\r購入日の書き込み1ヶ所あります。\r\r今となっては日本ではなかなか入手困難です。\r\r1985年フランスにて購入しました。\r\r大事にしていただける方にお譲りいたします。\r\r\r\r\rPages : 1142\rDimensions : 26,8 x 20,2 x 6 cm\rPoids : 2,909 kg\r\rフランス語\rフランス料理\rフランス料理百科事典。Le grand Larousse ラルース。新品　イスラム神秘主義 ナクシュバンディー教団の本 Naqshbandis。洋書✵花の妖精が可愛い*希少な絵本 アンティーク 古書 児童書 ヴィンテージ。ミュルーズ染色染織美術館　3巻。ATGET PARIS アッジェ写真集 決定版。アンリ•ルソー　画集　Henri Rousseau。THE PUSH PIN GRAPHIC　プッシュピン・スタジオ 【洋書】m01。L'Utopie du Tout Plastique 1960～1973 レア本。洋書「SHAKER: Life, Work and Art」シェーカースタイル。洋書 EARTH&SPACE ISCIENCE