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黒﨑 優 Yu Kurosaki 【新月光】VG XEOS 文化包丁 樫八角柄。黒崎優 「新 月光」菜切り 包丁 165mm 拭き漆樫柄 – HAGAKURE。黒崎優 【新月光】VG XEOS 筋引包丁240mm 樫八角柄（黒崎優。新品未使用品です。(写真撮影のため開封はしております。)使用しようと思い購入しましたが他のことで資金が必要になったため出品いたします。通販サイトより多少お安く購入いただけます。上記理由のため大変申し訳ございませんがこちらお値下げ不可とさせてください。↓以下は他通販よりコピペです。筋引き包丁は、お肉の筋取りはもちろん、スライス(薄切り)にも適している便利な包丁ですので お肉専用のプロの料理包丁としてもおすすめです。 用途や使いやすさに合わせて長さをお選びください。越前鍛冶の若手鍛冶【黒崎優】氏の作品です。新たに刃物専用鋼材として開発されたVG XEOSを使用した【新月光】シリーズです。柄は手に馴染みやすい八角形の柄を使用しています。VG XEOSとは耐摩耗性と硬度を両立させた、刃物専用に開発された新鋼材。 ステンレス系鋼材なので錆びにくいです。SPEC 商品詳細種類（Type）筋引 刃    (Blade ）両刃全長（Length）390mm刃長（Edge）243mm重量（Weight）149g材質（Material）VG XEOS硬度（HRC）-口金（Mouthpiece）- 柄     (Handle）樫八角。黒﨑優（kurosaki yu） - 伝統の打刃物をお届けする「ナイフ。【新品】BRUNOコンパクトホットプレート。MANNA MARMITE　18-10ステンレス　両手鍋　26cm/20cm。野田琺瑯シチュー鍋。黒馬印　鉈　ナタ　ヨキ　薪割り　未使用品。圧力鍋 4L ネパール産 Pressure Cooker Heavy Base。エジリーマグノリア 両手鍋 片手鍋 エジリー ホーロー鍋。クレープメーカー　CREPE MATE。銀杏まな板（柾目に近い）。綿菓子機カバー コットンキャンディー。メタルスライムのやかん。ステンレス18-8深型組バット　12号。マイヤー　スクエアグリルパン