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ドメーヌ・デ・ミロワール / ベルソー2015,Domeine des Miroirs。ドメーヌ・デ・ミロワール / ベルソー2015,Domeine des Miroirs。Dom. des Miroirs Sonorite du Vent(ドメーヌ・デ・ミロワール。銘柄：アイ・ニード・ザ・サン 2015造り手： Domaine des Miroirs(ドメーヌ デ ミロワール)　　国：France (フランス)　地域：Jura (ジュラ)　品種：Chardonnay (シャルドネ)タイプ：Orange (オレンジ)　度数：14%　容量：500mlとても稀少なミロワールのオレンジワインです。～インポータコメント～ラディコンやヴォドピーヴェッツのような、皮ごと醗酵させた白ワインも、ヴィンテージが許せばやってみたいと考えていた鏡氏。初ヴィンテージの2011は、収穫時期に素晴らしい天候に恵まれ、醸し醗酵をするに値する健全で情報量の多い果皮を持ったブドウがとれたそうなのですが、初めての醸造という事もあり、区画ごとの特性をより深く理解するために全ての区画のブドウに同様の醸造方法を採用します。以降、2012、2013、2014と天候に恵まれない年が続き、2015年にようやく2011年以降で初めて果皮に力のあるブドウを手にします。2015ヴィンテージで最も収穫を遅らせたシャルドネを使用し、除梗し軽く潰したものを45日間醸したワインになります。酸も穏やかで、ボリューム豊かな、ある意味ジュラらしからぬワインとの事。甘いわけではないのですが、食後にゆっくり楽しむのにも向いているのでは？というほどの濃さを持ち合わせている事と、生産量が少ないワイン(バリック2樽)をより多くの人に楽しんでいただきたいという思いもあり、500ml入りにボトリングすることにしたそうです。ワインセラーはフォルスターのロングフレッシュ12度で寝かせて保存しております。・未成年の購入はお断り致します・新品・未開封・外観の状態は写真にてご判断ください・自然蒸発による減量・お味・風味・コルクの状態・一部の沈殿物等について品質保証は出来ませんのでご了承ください。・ブショネ等のリスクは避けられませんので、味わいの保証は出来かねます。発送は、プチプチにて梱包し、佐川急便/日本郵便を予定しております。その他、クール便等のご要望ございましたらご購入前にご相談くださいませ。。Les Miroirs Berceau(ミロワール ベルソー) | Vinica 無料の。※空き瓶　ÉCHEZEAUX 2014 赤ワイン。希少 2002 Dom Perignon ANDY WARHOL purple。数量限定品　希少　ハローキティ　ワイン　シャンパン 記念。ドメーヌ　ルロワ　ボーヌロマネ・レ・ボーモン　1989 空きボトル。【ドンペリ】2008 750ml★当たり年！！。BALTHVS 2005 赤ワイン。ドン・ペリニヨン シャンパン 1983年ヴィンテージ　brut。【即日発送】Volnay-Santenots 1969 Leroy(訳アリ)。2010 カデルボスコ フランチャコルタリゼルヴァ アンナマリアクレメンティ。レ・フォール・ドゥ・ラトゥール Les Forts de Latour 2013。クール便送料込　トリスタン・イエスト　5本セット