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オールドビンテージドットコム｜ビンテージワイン通信。オールドビンテージドットコム｜ビンテージワイン通信。Leona - Maison Forine。Avysia品種：シャルドネ100％ ステンレスタンクで発酵と熟成。熟成後、2002ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドして、ティラージュを行い瓶内二次発酵へ移行。現行ロットは2019年ベースで、アヴィシアとしては今回が3回目のリリースとなる。2024年1月8日デゴルジュ。アルコール度数12.5度。リザーブワイン比率44%。 Millésime 2014品種：シャルドネ100％ ステンレスタンクで発酵と熟成。熟成後、ティラージュを行い瓶内二次発酵へ移行。現行ロットは2014ヴィンテージ。2023年5月5日デゴルジュ。アルコール度数12.5度。総生産量2,500本。最初は、ファロンの息子さんのアレクサンドルさんの結構を祝うために造られたプライベートなキュヴェだったそうです。Ozanne品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 醸造は樽発酵・樽熟成で、マロ発酵は自然に行います。新樽の比率は約20%。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リーを施します。2020年7月2日ティラージュ。ドザージュ1.6g/l。アルコール度数12.5度。リザーブワインの比率は20%。#ワイン#シャンパン。Shop All – Flask。マロ発酵は自然に実施。クール便送料込　トリスタン・イエスト　5本セット。ボーペイサージュ ラ モンターニュ naked 2022。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リーを行う。フィリップ パカレ 赤ワイン 古酒 2005年。長野県　4本　松本　信州　ワイン　辛口　甘口　ぶどう　フランス　レテール　山辺。2020年4月ティラージュ。菊鹿ナイト・ハーベスト酒造野 2020 菊川農園　1本。【セラー保管】シャトー・カロン・セギュール　1994 750ml。ドザージュ7g/l。エゴンミュラー　シャルツホフベルガー　リースリング　シュペトレーゼ。ボーヌロマネ　ビィンテージ　希少。ガス圧は7.0気圧。ワイン Franken Riemenschneider 2014 Silvaner。クール便送料込　ルフレーヴ / ピュリニー・モンラッシェ レ ピュセル2019。総生産量2,000本。ワイン CHATEAU HAUT-BRION 2017。ティニャネロ 2019 TIGNANELLO トスカーナ スーパータスカン。マロ発酵は自然に実施。2008シャトームートンロートシルト750ml赤ワイン。マルゴー・デュ・シャトー・マルゴー（マルゴー3rdワイン）。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リーを行う。ペ*テ様 ドメーヌタカヒコ ヨイチノボリ　ロゼコムルージュ2023。★ワイン 大量セット いろいろ まとめて 750ml 6本 Bin222 555。2015年4月ティラージュ。改７本特別セット。本場イスラエル カーメル・ワイナリー 赤ワイン 2015 750ml 辛口。ドザージュ4g/l。La Tâche 1978 空瓶　コルク無し。断捨離中【未開栓】 ルイロデレール クリスタル 2013 裏ラベル破れ有。ガス圧は7.1気圧。シャトーマルゴー　2005　ワイン。シャンパン「ペリエ・ジュエ　グランブリット」１本　保存状態問題なし！。ミレジメのキュヴェは、これまでに2013年と2014年の2度しか造られていません。ケンゾー エステート2013年 1本紫murasaki KENZO ESTATE。希少 2003 Dom Perignon DAVID LYNCH Vintage。今回長期熟成を経たこのミレジメのキュヴェの日本向けのアロケーションも頂けることになりました。【格安北海道ワイン2本】 余市オチガビワイナリー 白1本、赤1本。ペンフォールズ グランジ 2015 Penfolds Grange。樽は400リットルもしくは228リットルの樽を使用。アンヌ・グロ　キュヴェ　マリーヌ　2020。ワイン vosne-romanee 2015。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドして瓶内二次発酵へ移行。1997年delle Venezie - Paladin。タカヒコ　ソガ　ヨイチノボリ　２０１７　ドメーヌタカヒコ。2024年11月入荷の最新ロットは2019年ベース。Bollinger Special Cuvée ボランジェ スペシャル・キュヴェ。Lail Vineyards.J. Daniel Cuvée 2021。2024年3月26日デゴルジュ。【TORRE】GAJA GAIA & REY 2022 ガヤ。Dom Pérignon 2013 シャンパン ボックス入り。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は44ヶ月。ドメーヌミエイケノ　Mie Ikeno 月香シャルドネ 2023。ジャックセロス イニシャル ギョームセロス ラルジリエ 2本セット(ラスト)。ガス圧は6.2気圧。ドメーヌ タカヒコ　ナナツモリ　2022 2本セット。1987 シャトーコスデストゥルネル　COSDESTOURNEL ボルドー　2級。総生産量3,408本。ティニャネロ 2018　イタリアトスカーナ　赤ワイン　750ml