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2022年 ジャン マルク ボワイヨ ピュリニー モンラッシェ シャン。ラック・コーポレーション｜ピュリニー モンラッシェ プルミエ。ラック・コーポレーション｜ジャン マルク ボワイヨ。ジャン・マルク・ボワイヨ　ピュリニィ・モンラッシェ　1er　シャン・カネ　2022 ２本セットジャン・マルク・ボワイヨJean Marc Boillotヴォルネイの父とピュリニーの母から珠玉のクリマを受け継いだ生産者創設者であり先代のジャン・マルク・ボワイヨは、1984年まではヴォルネイの実家において祖父や父の下でワイン造りに励んだ後、1989年までをピュリニー・モンラッシェのオリヴィエ・ルフレーヴで働き醸造長の職に就いていました。ジャン マルク ボワイヨ ピュリニー モンラッシェ プルミエ。 彼が自身のドメーヌをポマールに立ち上げたのは1985年で、1980年代の後半はドメーヌとオリヴィエ・ルフレーヴでの醸造を掛け持ちをしていました。【即日発送】Volnay-Santenots 1969 Leroy(訳アリ)。彼の父方はヴォルネイの大ドメーヌで、母はピュリニーのエティエンヌ・ソゼの一人娘。2010 カデルボスコ フランチャコルタリゼルヴァ アンナマリアクレメンティ。ボワイヨ家には3人の子供がおり、3人それぞれに相続権があったため、1991年にエティエンヌ・ソゼの畑の3分の１を手に入れます。レ・フォール・ドゥ・ラトゥール Les Forts de Latour 2013。それがピュリニー・モンラッシェ１級のコンベット、シャン・カネ、ルフェール、トリュフィエール、それに村名のピュリニーとシャサーニュです。クール便送料込　トリスタン・イエスト　5本セット。 現在、ドメーヌの所有畑は11ha。ボーペイサージュ ラ モンターニュ naked 2022。ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌの赤白両銘醸地に区画を所有しています。フィリップ パカレ 赤ワイン 古酒 2005年。白ワインの醸造は、まず収穫したブドウを除梗せずに空気式圧搾機で搾汁。長野県　4本　松本　信州　ワイン　辛口　甘口　ぶどう　フランス　レテール　山辺。デブルバージュをし、細かな澱は残したままオークの小樽で発酵。菊鹿ナイト・ハーベスト酒造野 2020 菊川農園　1本。新樽率は25〜30％。【セラー保管】シャトー・カロン・セギュール　1994 750ml。11カ月間熟成させ、週に１回バトナージュを施します。エゴンミュラー　シャルツホフベルガー　リースリング　シュペトレーゼ。 一方、赤ワインは、100%除梗のうえ、13度で低温マセレーションのあと最高32〜34度でアルコール発酵。ボーヌロマネ　ビィンテージ　希少。さらにそのあと29度のポストマセレーション。ワイン Franken Riemenschneider 2014 Silvaner。25〜30％の新樽を用い、11カ月の樽熟成（ヴィンテージによって異なる）。クール便送料込　ルフレーヴ / ピュリニー・モンラッシェ レ ピュセル2019。その間の澱引きは一切行いません。ワイン CHATEAU HAUT-BRION 2017。ジャン・マルク・ボワイヨの白ワインはたっぷりとしたボリューム感を基調とし、ミネラルの強弱によってアペラシオンが表現されています。ティニャネロ 2019 TIGNANELLO トスカーナ スーパータスカン。赤ワインもまずしっかりした果実味の凝縮感があり、ストラクチャーの強弱がアペラシオンを物語っています。2008シャトームートンロートシルト750ml赤ワイン。 現在は、ジャン・マルクの娘リディが、夫のフランソワ、そしてその子供たちとともに父のワイン造りへの情熱と経験を受け継いでいいます。マルゴー・デュ・シャトー・マルゴー（マルゴー3rdワイン）。